Recuerdo que hace tiempo…

… Una vez que habíamos vendimiado, y las viñas quedaban solas a la espera de podar, llegaba un pastor de Segovia que recogía las ovejas en una finca del Cordel del Arenal que parte de la carretera de San Martín y frente a la Posta de Corpes. Recorría el término municipal y a nosotros nos daba en pago, en navidades un cordero que nos mataba Marcelo, por las cuatro viñas que se comían sus ovejas.

Y hoy he encontrado en el Boletín de la Provincia de Segovia de 4 de Octubre de 1845, algo curioso que da idea de la organización que entonces existía en Cadalso.
… se subastan la pámpanas y yerbas de la villa de Cadalso, provincia de Madrid, cuyo aprovechamiento se ha de verificar con mil y cuatrocientas cabezas de ganado lanar ó merino…
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